terça-feira, 30 de abril de 2024

A fantástica fábrica de rapaduras (excerto 2) - Maria Aliender

LIVRO GENTILMENTE CEDIDO POR IN-FINITA
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Que saudade daqueles dias e daquele cheiro de cana que se misturava ao zum, zum, zum das abelhas que também vinham provar o sabor da doce cana caiana. Eram tantos saberes e sabores que guardo até hoje na memória afetiva o modo de fazer daquelas doces e nutritivas rapaduras. O tempo passou, cresci e embora provando muitas rapaduras compradas em beira de estradas, sei que nunca, jamais comerei uma com aquele sabor de infância, elas eram únicas e sabem por quê? Porque eram feitas por meu pai e tinha o seu toque e é também por isso que até os dias de hoje povoam minha memória afetiva com tanta riqueza de detalhes.

EM - ENTRE ROSAS, TUIUIÚS E BONECAS DE MILHO - ELI COELHO, MARCOS COELHO, MARIA ALIENDER - IN-FINITA

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